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第二天一早,还没等上班时间,众多玉仙楼的员工就已经在店门外守着了。
等到徐春赶到时,不禁被吓了一跳。
“你们怎么来这么早?”他看了一眼时间,发现现在才十一点过十分。
因为晚上下班晚,再加上早上几乎不可能有顾客,玉仙楼的开业时间是每天上午十一点半。
“早上起来锻炼完觉得没事就过来了。”乔大牛笑呵呵说道。
“我和老乔差不多,闲着没事就想来店里看看。”另一个厨师附和道。
徐春无语看着众人,以前他们帮自己干活的时候,一个个都是踩着点到,现在倒好,来得比他还早。
至于锻炼?
乔大牛几人一个个肚子和怀胎十月似的,他们会一大早起来锻炼,怕是太阳从西边出来了。
“都去准备准备吧,马上开业了。”徐春笑着说道。
“好嘞!”众人兴奋应道。
所有人都一脸兴冲冲的模样,对员工而言,最幸福的事情莫过于遇到一个没事就喜欢提提薪水的老板。
十一点半,秦轩阁和玉仙楼同时开业。
中午的食客并不多,玉仙楼内差不多只有四分之一的座位有顾客。
反观秦轩阁,不愧是江北的金字招牌,即便是大中午,座位都没有多少空余。
秦轩阁内,秦勇看到对面玉仙楼的冷清景象,总算重重松了口气,脸上露出了笑容。
“秦少,果然和咱们所料无异,昨天只能算是噱头,就算不降半价,秦轩阁也可以轻松碾压玉仙楼,更何况咱们现在还是全场半价,傻子都知道往哪家走。”秦勇低声说道。
“很好,就这样持续一个周,我一定要看着玉仙楼关店!”秦浩杰的眼中露出亮光,兴奋道。
一周半价得少赚多少钱啊,秦勇虽然心里苦,却不敢多说什么,只好点头道:“好,那咱们就一鼓作气灭了玉仙楼!”
秦浩杰笑了笑,心情舒畅道:“告诉后厨一声,让好好准备几个菜,我待会就在这吃。”
秦勇闻言,赶忙面露谄媚笑容道:“我这就去吩咐。”
他很清楚,只要抱上秦浩杰这颗大树,以后他在秦家的地位将会越来越高,所以就算现在打五折损失一点利益也不算啥。
玉仙楼内,李晓颖坐在前台,有些苦恼的看着对面秦轩阁火爆的生意。
“徐叔叔,今天和昨天相比,人差了好多。”看到路过的徐春,她不禁小声说道。
徐春面露无奈,刚开始大家都信心十足,可中午的食客确实少的可怜,他能明显感受到店里的众多员工信心都受到了打击。
“中午人本来就少,看下午吧。”徐春苦笑回道。
他心里明白,昨天开业仪式火爆那是许信佳聂六指等人捧场的结果,一家餐厅想持续走下去,必须靠口碑和味道。
新店刚开,能有现在这样的客流量已经算是不错了。
“老徐,秦轩阁打了五折,要不我们也打五折吧?毕竟是新店开业期间,一点优惠活动都没说不过去啊。”乔大牛从后厨走出来说道。
“再看看吧。”徐春淡笑着回道。
他倒是想靠打折活动来吸引顾客,但周老板不让。他也没什么办法,虽然他也不明白周青为什么不通过打折来吸引顾客。
这时,周青走进了店里。
徐春见状,赶忙迎了上来。
“周老板,这是昨天的营业额的明细。”他将打印好的一份文件递到了周青手里。
周青看了一眼,微微点头。
“怎么这么点人?”周青皱眉看向店内冷清的景象。
“现在是中午,人确实会稍微少一点。”徐春闻言,赶忙回道。
既不打折,又不送礼品,本来就很难吸引顾客,现在对面的秦轩阁还打五折,只要不傻,都会明白选哪家。
“老板,酒香也怕巷子深啊。”徐春低声道。
“那就让香味溢满整个巷子不就得了。”周青笑着回道。
徐春面露尴尬,他相信等玉仙楼口碑发酵后必定会立于不败之地,但现在的问题是,口碑发酵需要相当一段时间。
他们除了开业活动请到了许信佳和聂六指等人,再就没花一毛钱在宣传上了。
“我昨天让你建群你建了没?”这时,周青看向徐春问道。
徐春愕然,回过神来赶忙点头道:“建了!”