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/> “抱歉让你想到一些不好的事情。”
“只要对你有用就好。”
顾箴言轻轻摇头。
宁宴起身走了出去。
得到想要的答案,宁宴就带着宁有余回到家里。
鸳鸯一言不发,紧紧跟在宁宴身后。
死鱼眼里带着认真。
对什么都是认真的。
看见宁有余额头上的汗水,认真的用手帕抹干净了。
宁宴回到家里,陆含章并不在。
大概是被温言弄出来的幺蛾子搞过去了。
本想趁着现在有空,找温言叙叙旧,不过
肚子有些饿了。
宁宴放弃刚开始的打算。
还是填饱肚子比较好。
灶房掌厨的武婆子,武婆子年纪大了一岁,但似乎比刚来宁家的时候来年轻。
头上的发丝多了几根黑色的。
身材也不是那么佝偻了,整个人充满了精气神。
也不知道是不是所谓的人逢喜事精神爽。
武婆子给宁宴准备了一份羊肉泡馍,这东西一般人吃不习惯,但是若是喜欢吃的,都会觉得很美味。
武婆子来了京城之后也么有闲着,知道自家的大娘子在吃上很讲究之后,就有事儿没事儿出去转转。
看看哪个摊子上的食客多。多的就排队等着,尝上一口,好吃的话,下次继续来,吃着吃着就跟小摊子的老板娘谈了起来,然后不知不觉的就把老板的手艺学到手了。
不好的话
直接说拜拜。
今日的羊肉泡馍就是武婆子新学到的。
羊肉泡馍的味道好不好,跟香汤的关系很大,煮汤的时候得用羊大骨最好是用六个月的羊崽子,切开露出骨髓,就着各种调料,比如葱段,花椒,白芷砂仁等等,放在开水里烧上近乎一刻钟。
这个时候,就把火变成文火,放入羊肉,煮上一个多时辰。
这样羊汤的味道才比较香浓。
光是熬汤就得准备好久。
更何况还得准备馍。
泡馍也是特制的,一个得二两重。用九份死面,一份发面揉在一起烙制。
如果全是死面,口感不好,还不好消化;全是发面,就泡不成了。
武婆子学着馍馍做法,也废了不少的功夫。
将羊肉泡馍端到宁宴跟前的时候。
宁宴吸了尤一口气。
大概羊肉选的比较好,所以这次的肉汤没有任膻腥味儿,全是浓郁的香味儿,将盘子里的馍放在碗里,又让武婆子准备一杯辣子酱。
搅拌一下,味道很棒!
看着宁宴吃的美滋滋的,宁有余也有些饿了。
“嬷嬷,我也要一碗。”
“好嘞,小公子您稍等。”武婆子话落,就指挥着珍珠去灶房再盛一碗过来。
珍珠麻利的往后走去,再回来手里就多了一个托盘,放在树下的根雕桌子上,宁有余也乐滋滋的坻崿起来。
羊肉泡馍很好吃。
不过不能多吃。
七分饱的时候,宁宴放下筷子。
瞧一眼宁有余的侧颜,贼他妈好看!