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遗憾的放了手,进了厨房。
时玉也回过神,“你怎么过来了?”
“螃蟹太香,见你迟迟不来,那山不就我,我就来就山好了。”温珩道。
“我本来是想给你送去的,”时玉没有露出心底的情绪,“不过你来了也省的我跑腿。”转身把蒸笼放在桌子上,她伸手一揭蒸笼盖子,白色雾气便四散开来。
里面放着一对蟹,因为螃蟹的个头大,几乎占满了整个蒸笼。艳红的颜色,看上去莫名让人很有食欲。
蟹肉因为性寒,一般人沾汁吃的时候,还会就上一杯黄酒。时玉想着厨房的黄酒差不多快没了,干脆就取了泉水里吊的覆盆子果酒出来。
鲜红的覆盆子酒滋味清甜醇厚,蟹肉沾汁味道鲜美,两者一起食用,滋味各有不同。
等将杯碟放好,温珩也开始拆起螃蟹来。
“我好像忘了准备蟹八珍了。”那是专门吃螃蟹的道具,一般宴饮上都会有这个用来吃螃蟹。
“不必那么麻烦。”温珩比较随心所欲,“私下尝尝而已,用不着那么郑重。”
他的手指灵巧的触摸在螃蟹缝隙处,然后稍微一用力,便将蟹盖拆开了,肥厚灿黄的蟹黄脂膏堆在那里,有些抢眼。
“这螃蟹挺肥。”他赞了一句,手指把蟹爪拆了下来,用其中一只蟹爪挑去蟹心蟹胃之类的东西,将蟹肉和蟹黄分别放在食碟的两段。
等到螃蟹身上的吃的都弄干净后,他将蟹爪从关节处折开,然后用尖的那头把蟹肉捅出来。
时玉就看着他用手拆蟹却不沾半点油污的样子,不由微微惊叹。
这人真的不食五谷嘛?
怎么看都不太像啊……
“好了。”
出神间,他已经把蟹肉都拆好了。
“尝尝。”将那食碟往时玉面前一推,温珩示意她先尝尝,而他也继续拆下一只。
大约没有想到这位会替自己服务,时玉愣了一下,才一边用筷子夹起蟹肉一边道:“你这拆蟹的手法可真熟练。难道温羡经常吃蟹?”
“不是,我娘喜欢吃。以前拆的多了,就习惯了。原本以为很久没动手会生疏,但是一摸到螃蟹,就又全记了起来。”温珩语气很是随意。
时玉这才发现,这个人似乎对于从前的事情,无论经历的是悲伤还是欢喜,都能这样轻描淡写的随口说出来。
把蟹肉沾上酱汁吃下,富有弹性的蟹肉吃起来入口时没有多大感觉,但在咀嚼了几口之后,蟹肉香就出来了。
“我喜欢这个。”时玉道。
“王婆一般都喜欢自卖自夸。”
“我的蟹好难道还夸不得?”
“可我觉得吧,再美味的螃蟹,若是拆的不好,那味道肯定也会打个折。”
时玉:“……行吧,你上上句话反弹给你。”
两人说话的功夫,另外一只螃蟹温珩也拆了大半。他将新从壳里抽出来的蟹爪肉沾了沾酱汁放入嘴里,一边吃一边继续。