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三爷为苏青青心疼,收购来的果子不便宜,这样一去掉核,那重量可是要下去很多。
“就是这样做,大家辛苦了。我们指望第一批产品就在今天出炉。”苏青青微笑着和大家打招呼。
算起来在坐的不少是她的长辈,可是在厂子里、村子里却没有任何一个人敢对她不敬的。
“耽误不了你的事情,放心吧。”三爷狠命地干起来。
剔除山楂核用的刀子是特制的,村民们开始用着不方便,可是熟悉了一会儿,大家就能熟练地运用了。
不大一会儿,他们,面前就堆积了很多的山楂核。
那边,就用工人将处理好的山楂运过去反复清洗了。
“按照这个比例放入糖和山楂熬,要出锅的时候加入防腐剂。”苏青青在内院的车间指点大家熬治山楂罐头。
“是这样的吗,小姐?”月娘被调到这边,她对做饭什么的很有研究。苏青青用她还是很放心的。
“对,就是这样。”苏青青点点头。
工人们在熟悉了流程以后,大家就热火朝天的干起来。
第一天上工,苏青青并没有开始酿酒。
等山楂彻底冷却了以后,苏青青首先让大伙品尝了一下。
“不酸,甜丝丝的很开胃。”
“加入了糖以后好吃多了。”
……
大家都给了赞赏。
“不能煮时间太长,就按照半炷香的时间计算,火头也要控制好了,等锅开了一定要用文火。”苏青青反复叮嘱要领。
“是。”大家纷纷答应了。
接着,她用教了另一批下人做了山楂片、山楂膏和果丹皮。
提到果丹皮就要想到贮备辅料,也就是淀粉。
大家看到山楂一会儿经过处理竟然变得这么有趣,一个个都忍不住捏着品尝起来。
别的可以不管,但是最重要的工序,最后都是由苏家自己人完成的。
忙碌到上午,大家才放工回去了。
苏青青带了一些成品的山楂片,山楂膏和果丹皮回去,当然也没有忘记给老人准备了山楂罐头。
“看看姑姑给你们带来什么好吃的?”回到家里,苏青青拿出山楂片逗弄两个小侄子。
孩子看到了伸出小手不住去够,可是苏青青坏心眼就是不给他们。
急得两个小家伙都要哭出来了。
“赶紧给他们吧,两个小馋嘴都要哭了。”苏老爷子和秦老爷子坐在边上看了笑着劝说。
苏青青这才将山楂片塞给他们。
两个孩子接过以后就往嘴巴里塞。
苏余睿吃了第一口酸的脑门都皱起来了,而苏余智则笑嘻嘻的好像很喜欢这个口味。
“爷爷、外公,你们尝尝。”苏青青也给他们塞了一些山楂成品。
“不错,酸酸甜甜的。将山楂的酸味去掉了许多。要是夏天吃了更是开胃。”苏老爷子边吃边点头。
秦老爷子对此也咱不绝口。
“老人多吃一些对血管也好。”苏青青解释。学堂中开设了西医的课程,村里人对血管、血压这类词倒也不陌生。
“好,我们每天就吃一点儿。”两个老人家笑眯眯地说。
“啊。”
“哦。”那边两个小家伙吃完了,不住伸着小手向苏青青要。
苏青青又给他们拿了一些果丹皮,“也不能多吃的,小家伙。”
她左右开工亲了亲两个孩子。
赵杏儿他们回来,一进门就看到她非礼两个孩子的场面。
所有人都忍不住笑起来了。
“什么好吃的?”景宁到了饭点儿,会准时从学堂回来。她眼睛尖,自然看到桌上摆放的新成品。
“大家都尝尝,是厂子里新出来的产品。还在试验阶段了。”苏青青招呼大家。
所有人过来取了一些吃起来,然后都赞不绝口。
“既然大家都没有意见,下午就准时投入生产了。”苏青青笑着拍板定案。
“苏青青,你怎么这么聪明?”景宁抱着她痴痴地问。
“去,有吃的还这么多的废话。”苏青青笑着将她往外赶。
下午的时候,招工的名额就满了。
苏青青查看了这些人,发现这些人都是在厂子里干活推荐的亲戚熟人,每个人也由他们做了担保。她认真观察一下,也没有发现什么奸猾的人。
不过这些人具体怎么样,她现在也说不好。
“你们用心做,厂子里不会亏待你们的。”她简单的训话。
“是,东家小姐。”过来的人早就听说过这位少东家,当看到她还是一个没有及笄的少女时,除了吃惊外却没有一个敢轻视她的。
“你们跟着月娘管事去熟悉一下做工的流程。”苏青青摆摆手。那边月娘带着几个人过来开始领人过去了。
这一次苏家总共招收了一百五十人,他们大多都是一家一家过来的,也按照要求和苏家签订了协议。
苏青青又检查了新收上来的山楂,发现品质都还不错以后,心也就放下来了。
人员到位,苏青青就考虑起山楂酒的做法了。
其中,酒分为两个品种,一种是单纯的山楂酒,另一种则是加了红枣、桂圆、红糖和米酒酒母的山楂酒。
山楂酒需要发酵的时间,对温度也有一定的要求,这些苏青青也一一考虑到了。半个月以后,酒厂进入了正轨的运行中。
“小姐,家里来了客人。”这一天,苏青青正在酒厂里守着,丹桂过来请她回去。
“谁?”苏青青疑惑地问。
“是几位公子和小姐。”丹桂不清楚对方的身份。
“好,我这就回去。你们先将人招待好了再说。”苏青青慢吞吞地吩咐。不管怎么说,找上门来肯定是熟悉的人,上门就是客。
丹桂答应一声又跑回去了。
苏青青在厂子里又指点了一些工序以后,然后才带着人回去了。
“这会儿会是谁来?”半路上,紫苏几个也很好奇。肯定不会是霖王、晋王和纪世子了。这几个是苏家的常客,苏家上上下下就没有不认识他们的。
“去看看不就知道了。”苏子可没有那个闲心情,还考虑别人。
不大一会儿就到了主院,进了门到了花厅,苏青青的眉头皱了起来,因为来的人她很不喜欢。
紫苏几个在看到坐在花厅中犹如女神一般的女子时,也跟着皱起了眉头。这个人脸皮还真够厚的,害过人还敢到苏家来。
“苏姑娘。”范千毅第一个看到了苏青青,他微笑着过来打了招呼。
“苏姑娘能从渭城安全归来,真是太好了。”范千正也微笑着站了起来。
“苏姑娘,好久不见,你又长高了许多。也漂亮和许多,我都快不认识了。”范绥柔的语气带着一丝的苦涩。
苏青青,明明可以做她最好的朋友,可是命运让她们注定不会有那么亲密的关系。
“范小姐也变了很多,走在外面,我未必能认出来。”苏青青冷淡地回答。
“范公子过来有什么事情吗?”她转过头看着范氏兄弟问,说实话要不是因为范绥柔,她对这两位范府的公子印象还是很不错的。
“祖母的身体不适,听晋王爷说,苏姑娘家中生产一种酒能有缓解作用,而外面并没有卖的。所以,我们几个就厚着脸皮过来打扰了。”范千正恭敬地说。
“请苏姑娘一定要舍几瓶给我们。”范千毅是正人君子,对于当年范绥柔犯下的错误,到今天他都羞愧难当。特别是现在到苏家还有求于苏青青,他到了村口几乎都没有脸进来了。
“请姑娘一定要帮帮老夫人。”一个婢女壮着胆子央求。
苏青青抬头一看,也是认识的人,“绿萝姑娘。”
“姑娘还记得奴婢吗?”绿萝眼中含着泪水显得很激动。
“记得,当年绿萝姐姐和紫英姐姐对我极好。”苏青青点点头回答。
“请姑娘一定要救救老夫人。”绿萝跪了下来。
紫苏眼睛眯起来,一个婢女竟然仗着小姐对她的那点儿情分就威胁起来了。
“山楂酒只是能缓解却不是药,罢了,看在你的份上,我给你一些药丸吧。”苏青青倒不是假好心,而是因为她不怎么喜欢欠人家的人情。
当年紫英和绿萝对她尽心尽职,她临走的时候也承诺过不会忘记这份情谊。还有那位范夫人也还不错,送点儿药对她来说只是举手之劳的事情罢了。
“谢小姐。”绿萝没想到还有意外之喜,她跪下再一次给苏青青重重叩头拜谢。
“起来吧。”苏青青将她给搀扶起来说。
“谢谢你青青。”范绥柔过来柔声道谢。
“你不用那么客气,我可不是冲着你的面子。”苏青青冷笑看着她,丝毫也不掩饰自己对她的厌恶。
在苏青青看来,哪怕是许薇薇那样的人也没有让她这样讨厌。因为许薇薇对自己的恶意是摆在明面上,而不像范绥柔这样的小白花,明着对你巴心巴肺,背后却恨不得捅你一刀。
范绥柔的脸色一下子变得苍白起来,而范氏兄弟的脸色也不太好看。
“青青,家里来了客人吗?”惠娘放工过来,看到屋子里的人。对范千毅她还有些印象,“我让厨房多准备几个菜。”
没等范千毅兄弟作出反应,苏青青已经阻拦了,“娘,他们不是客人,只是过来求医的。不过绿萝姑娘算的是我的客人,绿萝姑娘,你留下来。其他人,出了村口就有客栈和酒楼,我不送了。”
这话很刺激也很伤人,绿萝感动于她对自己的好,可她的立场却不允许让她单独留下来。“多谢苏姑娘,可奴婢就是个下人,主子到哪儿自然是要跟着的。”
苏青青点点头也没有继续挽留,她能理解绿萝姑娘的身不由己。
“那好,你下午过来拿药好了。”
范千毅张张嘴想解释一下,可话在嘴边转就是不知道该说什么。
范千正羞得脑袋头抬不起来。
范绥柔内心忌恨,她是太傅府的千金,苏青青一个乡下丫头竟然在自己兄长面前如此羞辱自己,她怎么能?指甲将手心都刺破了她也感觉不到痛。
惠娘虽然不知道苏青青为什么将客人往外赶,却也知道女儿不是那种不懂事的人,所以她站在一旁也没有说话。
“我可以单独和你谈几句吗?”范绥柔清楚她只要走出这个大门,有些话她就没有机会说出来了。
“绥柔。”范千毅厉声呵斥她。
“妹妹。”范千正也警告地看着她。
范绥柔脸色变得更加苍白,“我只是一个手无缚鸡之力的女子,这儿又是苏姑娘的地盘,我又能对她怎么样呢?”
“我不觉得我们有什么好说的。”苏青青冷笑着看着她,根本就没有机会。
“关于霖王爷,苏姑娘也没有什么和我说得吗?”范绥柔豁出去了。
“绥柔,你知道你在说什么吗?”范千毅大吃一惊。霖王对他们府根本无联姻之意,李元楚又是个决绝果断之人,今天的话要是传到他的耳朵里,就是太傅也未必能保住她。
“让我说,不说出来我不甘心。”范绥柔泪流满面。
惠娘不喜地看着她,觉得这个小姐太不知礼数了。在别人家里流泪算什么?还有霖王是怎么回事?虽然不是很赞同女儿嫁入皇家,可是苏家长辈们也看出来了,恐怕渭城一走,两个年轻人之间已经有了感情。
他们都是开明之人,考虑更多的都是苏青青,只要苏青青愿意,他们也不会反对。可是现在看来,这位小姐对李元楚好似也有意思。
“娘,你先出去。”苏青青皱着眉说。
“青青。”惠娘不放心她。
“没事,有紫苏她们在了。”苏青青冲着她微笑着劝说。
惠娘看了看四周的几个丫头,然后不满地又瞪了范绥柔一眼才出去了。
“有什么话你现在可以说了。”苏青青冷笑着看着范绥柔。
“我知道上一次的事情是我不对,可是你想过没有,依着你的条件,皇上和皇后是不会答应你做正妃的。我们今后可能会以姐妹相称,你就这么斤斤计较吗?”范绥柔一着急,什么话都冒出来了。快的让范千毅兄弟都来不及阻止。
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