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余,一起研究一下菜肴,甚至在真的疲惫之后,可以高价拉拢,进入师傅李龙所负责的营养中心,当然,这一切,也都是王铭一瞬间的想法。
“真不错啊,一道常见的老菜,却能做出这种色香味形俱全的美味,达到了平凡的食材,做出了不平凡的味道。”李龙脸上挂着满足之色,对着两人开口说道,感受着口中依旧残留的那浓郁的浓香,也被老大师的手艺所折服。
“是啊,看着小店比较朴实,可没想到竟然隐藏着这样的美味,埋尘在这里的话,总感觉有点可惜了。”赵思佳迅速进入了津城负责人的角色,虽然还未正式上任,然而已经开始具备一个负责人该有的惜才,一如当初御福楼对王铭的赏识,不光如此,赵思佳心头已经在快速转动,如何将这个有着不凡手艺的老大师挖出来,这一点,与王铭的念头不谋而合。
“你们大概还没吃过天津卫的打卤面吧?”对于赵思佳所说的,王铭很欣赏,赵思佳具备着一个负责人的素质和洞察力,对于老大师的事,王铭反而放下心来,能不能将他争取过来,也算赵思佳接手的一个考验。
“听你这么一说,应该不会差,我挺喜欢吃面的。”赵思佳笑着说道,而随着她的声音落下,李龙也是脸含期待的点了点头。
“老板,上捞面吧。”王铭开口说道,而老板大叔则是笑着点了点头。
“得嘞。”老板大叔笑着说道,接着转身进入到了厨房中,而王铭三人,也是继续品尝着桌上美味的菜肴,等待着捞面的上桌。
依旧如同上次一样,首先被端上来四个菜码,青翠的黄瓜丝,白嫩的豆芽,过水的圆白菜以及碧绿的菠菜,圆形的小碟子内被摆放的很整齐,看着就让人有食欲。
菜码端上来之后,紧接着,就是一份散发着热气的三鲜卤,浓稠的卤汁中各种原材料互相融合在一起,释放出三鲜的美味。
“还真讲究,吃个面这么多花样。”李龙笑着说道,而赵思佳也是点头附和,至于王铭,则是笑而不语,不多时,第一道配菜也被端了前来,一份散发着鲜香的炒虾仁,黄瓜去皮,青色的黄瓜搭配着晶莹剔透的虾仁,被一层薄薄的玻璃芡汁所包裹,看起来就充满着浓重的食欲。
而在李龙沉吟之间,肉丝炒香干,韭黄炒鸡蛋,以及一道糖醋面筋,也纷纷被端上了来,看着眼前丰盛的菜肴,李龙也不禁感叹着津城人这讲究的吃法,光是捞面菜肴的搭配,就已经丰盛到了骨子里,足以可见,津城人对吃的讲究。
在李龙与赵思佳的期待下,一小盆热气腾腾的面条被端了上来,白花花的面条透着清香的同时,也充斥着一股劲道之感。
人手一碗面条之后,放入菜码,浇上香气扑鼻的三鲜卤,又按照自己喜欢的口味添加了配菜,搅拌均匀之后,大口咀嚼之下,感受着那一碗弹牙浓香的捞面,三人也都不禁再度的为之折服。
一顿丰盛的饭菜吃完,已然是晚上六点多钟,三人回了住处,开始再度细心的研究着烫趟鲜的事情。
时间流逝,再度的过去了三天,而在这三天之中,不光是门店被找到并且装修完毕,即便是材料的准备,也已经告一段落,而新店的地址,则是在距离宝轩鱼府并不远的鞍山道上。
“终于,筹备完成了呢。”(未完待续。)