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人紧密有序的合作,王铭彻底的放下心来,简单的交代了一下之后,再度的来到宝轩鱼府。
相对于蟹天蟹地来说,宝轩鱼府因为面积更庞大,厨房有师傅李龙在,倒也显得有条不紊,而大厅之内,则是略微有些慌乱。
王铭进入其中之后,看着这有些慌乱的场面,略一沉吟,将领班叫了过来,和他一起,亲自的站在了传菜口外的位置。
“想要外面不乱,这里才是根源,每一道菜从里面出来之后,用红色的笔标记出来,当然,提前将所要准备出来的单子定上号码,按照相应的单子来,不要慌,一道道的兑,对好了以后,让他们直接装袋,然后每一张单子上的菜出完了以后,记得拿着单子核对一下,这样就不容易乱了。”王铭开口说道,快速的在一个个装满了菜肴的盒子上写上了相应的号码,对着外面传了出来。
“你试试。”忙碌了一会之后,王铭将手里的红笔递给领班晓霞,接着,站在了一旁,看着众人从最初的慌乱,到后面慢慢的适应,再到最后,逐渐的流畅开来。
忙碌的时间总是过得非常快,不知不觉,到了下午四点多钟,而直到这个时候,两边店下午的外卖,方才全部的烹调了出来。
蟹天蟹地办公室内,王铭将手里最后的一个红包包了起来,身为两家饭店的老总,他必须要在这里陪着大家过三十。
晚上都是大型的包桌,没有了零散的食客,厨房内也轻松了一些下来,因为要跨年的缘故,食客们吃了团圆饭,都早早的回家看春晚,因此,不到八点钟的时候,蟹天蟹地的食客,就已经走得七七八八。
厨房内火焰升腾,依旧在紧张的忙碌着,于海的车子也开到了蟹天蟹地的门外,将上面各种各样的花炮卸了下来,摆放在大门口之后,不多时,宝轩鱼府那边,率先忙碌完毕的员工,也都纷纷而来。
大厅内洋溢着喜庆的气息,众人围着九张大圆桌,坐下来之后,脸上都挂着喜庆之色,桌上的菜肴不断的溢散着阵阵的香味弥漫。
王铭笑着站了起来,端起身前的茶水:“过年了,首先,真的感谢大家这几个月的齐心协力,能把大家凑到一起,是我最大的幸福。”
“你们都是常常鲜旗下的精英,不管是老人,还是新人,我们都是一个大家庭,希望我们能够齐心协力,让咱们的企业,走的更远一些。”王铭笑着开口说道,而九桌近百人的目光,也都一一的落在了他的身上,那眼光之中,有掩饰不住的狂热。
“今天晚上我还要开车,就以茶代酒,敬大家一杯,希望大家吃好喝好,咱们聚餐,喜欢吃什么的,今天无限量的供应,当然,前提是不能太浪费。”王铭再度的开口补充道,接着,将杯中清香的茶水喝了一口。
一口茶水下肚,王铭看了看时间,吃了两口菜之后,转身站了起来,拿着身旁的挎包,一一的将红包发给了脸带喜庆的员工。
“走吧,咱们出去放鞭炮。”看着一张张熟悉的脸,王铭开口说道,接着,一众人来到了蟹天蟹地之外,钟歌与三胖还有厨房的其余人,罕见的嘴上叼着香烟,王铭过年发给厨房以及前厅的十条软中华,让这帮几乎不抽烟的家伙,也都像模像样的叼起了烟卷。
“嗖嗖嗖嗖嗖...”一个个组合型的花炮被点燃,带动着嗖嗖的声响,划过一道光尾之后,在天空交织成一道道绚烂的色彩,接着,轰然的爆发开来,引发天空之中色彩斑斓的光点弥漫。
“轰轰轰轰...”一道道十八响的二字连环炮,不断的在天空炸响开来,绚烂的烟花,让这过年的气息,更为的浓郁了起来。
“你这家伙,我倒是真的小看你了,没想到现在事做的这么大了。”军绿色的吉普停靠在蟹天蟹地外的大路上,李武下了车,径直的走了过来,看着眼前的景象,再度的被震惊了一下,接着,拍了拍王铭的肩膀,笑着开口说道,王铭能够有这样子的成就,作为发小兼死党,他也跟着高兴。
这一顿花炮,足足的放了十分钟的时间,方才逐渐的消散了下来,众人再度缓缓回到大厅,开始了年夜的聚餐,而王铭,则是在跟李龙等人打过招呼之后,将所准备的菜肴原材料包装好之后,踏上了回家的大道。
“跨年夜...爹...娘,等着我!”
(未完待续。)