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,加上凌天洋的一帮小跟班,将十张桌子占据的无一空位。
传统老店开业,自然按照传统的方式来,桌上摆着四道干果,烟酒茶样样俱全,所有人都脸带笑容的坐了下来。
巨大的仿琉璃灯将整个二楼映射的如同白昼,落地窗的窗帘被拉开,外面阳光和煦照耀,二楼高朋满座,靠近入口处的大圆桌上,看着贝永健蓝海青以及凌天洋等人相继入座,王铭脸上挂着笑意,在一旁坐了下来。
“长江后浪推前浪啊,这个能折腾的小家伙,最近你可真的在东江餐饮界几乎无人不知了。”蓝海青身旁,贝永健笑着开口说道,望向王铭的目光带着笑意,当初御福楼内那个不知道天高地厚的小家伙,如今却以一种颇为震撼人眼球的方式,直接一路扶摇直上,短短几个月的时间,就能够将事业做得蒸蒸日上,真的让贝永健彻底的刮目相看。
“是啊,如今东江的餐饮趋势很微妙,很多老字号的餐饮名店生意都逐渐的开始下滑,可你看看人家王铭,几乎干一家火一家,逆流直上啊,按照这种趋势下去,以后东江这餐饮界,又要出一个了不起的餐饮巨头了。”高远也趁机说道,虽然话有些阿谀奉承的意味,可却都是事实,听得在场之人也都连连点头,而对此,王铭则是笑着摆了摆手,明明年仅只有十八岁,可却展现出一副老城的样子。
“王铭能有今天,也都承蒙在座各位的照顾,而且,我这也不过是有些运气罢了,宝轩鱼府今后,说不定还要仰仗各位帮助,咱们都是做餐饮行业的,俗话说同行是冤家,可我却不这么认为,只有同行都联合起来,方才能够将东江的餐饮业推动起来,一个人的力量终归有限,您说呢,蓝副会长。”王铭笑着开口说道,而其余人也都连连附和,随着他的声音落下,蓝海青也是点了点头。
“好了,今天宝轩鱼府开业大吉,咱们不提这个,在这里,我这把老骨头就代表二商院和烹饪协会,祝你生意兴隆了,另外,这次回去,二商院和烹饪这一期的杂志,你的事迹以及旗下的几家餐饮产业,我安排帮你刊登上去。”蓝海青笑眯眯的开口说道,而随着他的声音落下,不少人都将目光注视而来,这可真的算的上一份大礼了。
“这样的话,王铭就谢过蓝副会长了。”王铭心情愉悦,能够得到这个推广渠道,对于他来说,是可遇不可求的。
“于海,帮我招呼一下客人,我去楼下看看。”王铭开口说道,而一旁的于海则是点了点头,自从跟随着王铭一起做,他的身份也逐渐的有了提升,兜里有钱了,腰杆子都挺了起来,加上于海为人圆滑,做事极有分寸,且踏实肯干,许多事情,王铭都是会让他代理执行,这一份信任与荣耀,可是很多人羡慕不来的。
交代完于海之后,王铭转身下了楼,而凌天洋则是笑了笑,旋即自顾的站立起身,亦是对着楼下走去,对于这宝轩鱼府的厨房,他也有意参观一下。
一楼大厅尽头,厨房内,李龙擦了擦手,将手布放在了一旁的架子上,目光环视厨房一周,宝轩鱼府的厨房略显奢华,在这寸土寸金的地方,厨房的面积极大,而且,其内的设施也很齐全。
御福楼的原班人马,被李龙一一召回,而配送中心这一次剩下的那些毕业生,也被王铭安插在了厨房之内。
“师傅,辛苦了,准备的怎么样了?”王铭走了进来,目光落在一旁的李龙身上,棱角分明的脸上浮现出一抹笑容,开口问道。
“都妥当了,上菜么?”李龙开口问道,从一号炒锅后的调理台旁走了过来,而随着他的声音落下,王铭则是直接点了点头。
“那就上菜吧,这一次的特色鱼,先给塔打出招牌来。”王铭开口说道,而李龙则是点了点头,对着厨房内的众人打过招呼之后,随着炒锅上火焰升腾,尽数的开始忙碌起来。
“您准备好之后,也跟着上去吧,有这么多人,而且都是提前准备好的,应该没什么大碍了。”看着李龙将火焰点燃,王铭再度开口说道。
“行,我准备好以后就上去。”李龙笑着说道,而随着他的声音落下,王铭点了点头,开始前往冷荤的方向。
传统菜的上菜方式,尤其这种招待宾客的,都是会以干果压桌,然后六道凉菜开胃,之后,方才是一道道的热菜被端上餐桌,望着冷荤间内已然准备好的精美凉菜,王铭点了点头。
“仔细点,上面在座的可都是餐饮界有些名气的人物。”(未完待续。)