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角的小杂物,目光却偶尔望向操作中的梅卡。
梅卡站在锅前,沉吟片刻,拿过托盘中点好的食材,略一分类,将其中的鸡排取出,轻轻的下入锅内,伴随着油温升腾间,鸡排缓缓的飘荡沉浮,不多时,浮现在了油面之上,泛着腾腾的油花,而见此,梅卡脑海中,王铭操作的方法顺序掠过,使得她内心虽有紧张,可脸庞上的表情却很淡然,按照王铭操作的方式,一一的下入其余的食材。
锅内热气升腾,香味顺着缭绕而起的热气升腾弥漫,王铭收回目光,内心暗自点头,梅卡熟悉的程度非常快,一方面来自她的细心,而另一方面,也是有着一定的做饭的经验,更何况,这种简单的炸串,在难度上要求的并不是很苛刻。
中午两人忙完之后,时间已经指向了近乎三点半的位置,简单的收拾了一下灶台周围的卫生,将托盘中的样品替换一翻,闲下来时,王铭打开冰箱,手里拿了两瓶饮料,递向梅卡时,脸庞上挂着笑意。
“感觉怎么样?累不累。”
王铭脸上关系笑容,看着一旁脸色依旧带着一丝兴奋的梅卡,开口说道时,梅卡也是微微一笑,旋即摇了摇头。
“不累啊,挺开心的,没想到中午的生意转变的这么快。”
打开饮料瓶口,梅卡轻轻的喝了一口,感受着那一股凉爽的味道顺着咽喉在着胸腔之内扩散开来,原本因为炙热所带来的一丝疲惫,缓缓的被驱逐而去,使得她脸色的笑容更盛一些时,小虎牙也露了出来,旋即对着一旁的王铭开口说道。
“有些判断失误了,照这样子,明天的人流应该还会多一些,你一个人忙碌的话,可能会有些捉襟见肘。”
王铭眉头微微皱起,生意的爆棚有些出乎意料,按照这种趋势以及顾客的好评度,明天的生意应该会有更多的食客前来,而到时候,梅卡一个人的话,忙碌起来的确会很吃力。
“梅卡姐,明天就剩下你自己了,中午下班之后,我会过来帮忙,你记住一点,无论多少人来排队等候,首要的是安全,第二质量,把控住这两点,就不愁客源。”
“有时候,饥饿营销,也是一种策略。”
王铭沉吟片刻,对着梅卡再度说道,最后一句,不知是为了安慰自己,还是为了长远的打算,此刻随着他的声音落下,梅卡微微一愣,旋即若有所思的点了点头。
“好了,中午想吃点什么?吃饱了肚子稍微休息一下,下午还有一波,忙完之后,我去购买明天的食材,下午的时候,就由你自己全权操作了。”
见得梅卡点头,王铭笑了笑,旋即站了起来,对着梅卡再度说道。
“随便吃一点就好了,你这刚刚起步做生意,可不能这么大手大脚的。”
而面对王铭的话语,梅卡撇了撇嘴,旋即透着一股机灵劲的目光望向王铭,开口说道之时,使得王铭微微一怔,旋即露出苦笑。
“好了,做生意赚钱,精打细算固然重要,也不能从自己人身上省这点钱,你看一会店铺,我去买。”