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非不可能。”
王铭这里低声喃喃,手中的桑刀缓慢的片去青椒的肉质层,当当当的切配声响,从着厨房中不断的响起。
将切配好的五彩丝打上保鲜膜,扔在三胖蒸箱旁的调理台上,王铭伸了个懒腰,此时前来上班的员工,也陆陆续续的进入到了大厅之中,而在见得王铭时,不少人依然惊讶,可更多的,却是钦佩,在他们看来,王铭之所以来的早一些,是因为手下的动作缓慢,生怕影响到工作,而对此,王铭也只是淡淡一笑。
中午上班的时候,一向在厨房里很少夸人的厨师长李龙,却对王铭这里公开了表扬,使得王铭这里略微尴尬时,那一旁的墩头,在看向他的目光之中,隐隐的掠过一丝嫉恨。
而对于王铭这里的工作,墩头王文东也给予了调配,原本由他负责的蔬菜切配,从今日起交给了小郑,而小郑负责的肉制品以及简单海鲜的加工,则是落在了王铭的头上,而对此,王铭这里皱着眉头,脸色显现出不满时,心中却暗自窃喜。
能够这么名正言顺的快速熟悉各种刀法,对于此刻的王铭来说尤为重要,蔬菜的切配尚且还在其次,最重要的,便是这各种肉制品的加工以及腌制了。
“老大,你来真的啊。”
一旁的小郑面露难色,王铭的速度大家都能够看的出来,若说蔬菜这里,他尚且还能够应对,可对于种种肉制品以及海鲜的加工这么庞大的工作量,恐怕就难以完成了,到时候耽误工作的话,难免会被李师傅训斥。
“我负责安排你们的工作,御福楼的墩工,可是要快速适应各个区域工作的,如果,觉得做不来的话,可以上报厨师长,而且,王铭昨天可是答应过的,难道你们会以为昨天我是在开玩笑?”
王文东心里很舒服,眼看着王铭那愁眉苦脸的样子,他心里就一阵舒畅,此时见得小郑开口,他斜眼撇去时,也是开口说道。
王铭扯了扯小郑,苦笑的摇了摇头,而见此,王文东嘴角掀起一抹得逞的弧度,此刻心情大好时,哼着小曲回到了自己的岗位。
中午依旧是那么忙碌,而因为之前早已切配好了蔬菜的缘故,小郑这里,悠闲时,也是帮王铭处理一些紧急备用的原材料,使得从上班一直到即将吃午饭的这段时间,王铭那里虽然一直在努力的切配,可身后依然有不少肉类等着他去处理。
空旷的厨房之内,又是仅有王铭一人在所属的岗位,表情认真的对待着每一种食材,渐渐的,从一开始的生涩,到慢慢的拿捏,直至后来的顺畅,王铭这里挥洒汗水之时,他的刀法,也是越发的娴熟起来。
而在王铭认真切配,努力提升刀工的时候,一个连他都意想不到的女孩子,在进入厨房,看到王铭那认真的模样,继而红着脸扔下一块冰糕之后,迅速转身离开时,王铭这里,一愣之下,方才缓了过来,望着那少女略显惊慌的背影,摇头一笑。
“凉梦。”
王铭记得这个女孩,和薛蓝一起,都是李玫口中的小姐妹,望着那内向到极点的女孩放在墩上的冰糕,王铭脸庞露出微笑的同时,手下的动作,也是略微的快了一些。
一晃之间,半月悄然而过,而在这半月之中,王铭除去依旧坚持每日苦练刀工的同时,也加入到了李玫的晨练之中,也因此,两人之间的关系,也是越发的近了一些,对于李玫大姐姐般的关心,王铭这里,也是心存感激,将这一切都记在心里。
王铭的刀工,也是在这半月之中有了不少的长进,因为身体素质被慢慢强化的缘故,在速度和持久上,也有着显著的效果,而这一切,身为厨师长的李龙,都默默的看在眼里,对于王铭这里,他虽然嘴上没再说什么,可那偶尔望来的眼神,却带着赞赏以及……期待。