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房那端起另外几只碗的时候,从她的身后就伸出了一双筷子,将一块烧得油红发亮的竹鼠肉就塞进了张凤仪的口中。
“咋样,媳妇?好吃不?”
被塞了一个满口的张凤仪,却是‘呜呜’的应了两声,就将饭食端了出去。
太好吃了,没工夫回答。
待到顾铮再出来的时候,已经摆好了餐具的大家,具都眼巴巴的看着他,恨不得让他赶紧入座,好来享受这难得的美味。
“你们光看着干嘛?赶紧吃啊,大叔,也不知道合不合你的口味,我这是济城的传统做法,打卤面,你尝尝,对胃不?”
对面的向导大叔,看着自己面前的这碗厚墩墩,食料丰富,香味十足的面条,这还没吃呢,嘴巴里就十分没出息的分泌了一口的唾液。
虽然疆民的饮食文化与中原不同,但是在大月国,在这个吃货的国度中,美食却是不分地域的。
不再矜持的客人,终于是抄起了筷子,将这个经过顾铮反复的揉搓,纯手工擀制,切割,拉抻的韧劲十足的面条,往嘴里塞进去了一大口。
香!
一种通体愉悦的感觉,随着这一口面条的吃入口中,而游走遍了向导的全身。
暖!
在寒冷的冬季中,这种入嘴不烫,入喉适宜,直到面条走到胃中,才会将热量散发出来的感觉,实在是让吃到的它的人,满头满身都冒出了热汗。
那勾的浓厚的卤汁儿,挂在每一根面条之上,让光是吃面不喝汤的人群,也不会觉得这碗面条过于寡淡。
更何况,新搬到这里的这户人家,本应该是食材最缺少的时节,可是现如今的这碗打卤面中,向导大叔,却看到了不下于三种材料。
焯过水的木耳,透亮的如同深海中的黑珍珠,
泡发过的干野菜,为这灰扑扑的寒冬中,增添了一抹绿色,
黄澄澄的鸡蛋,早已经被打成了散散碎碎,就算是只有一个,也能挂满在全家人的卤汁之中。
更别说因为添加了酱油,料酒之后,变成了淡茶色却十分提味的汤汁儿,让人光是看,就十分的有食欲了。
吃进去了第一口的美味,也顾不得矜持的向导大叔,直接就将碗端了起来,筷子跟着拼命的扒拉了起来。
爽滑的口感,让已经越来越温的面条,不用过多的咀嚼,就可以顺着嗓子眼,一路滑下去,直到塞满他那叫嚣了许久的胃部。
‘嗝!’
连吃了三大海碗的向导,将最后一口汤汁也咽了下去之后,这才有些不好意思的挠了挠头,问到:“我是不是吃的有点多,面条还够不?”
为了怕这个实诚的大叔过意不去,顾铮还特意的将盛面条的木桶给端到了对方的面前,让他看了看还能铺满桶底的面条后,才安慰到:“放心,俺们可都吃饱了,你看还有的剩呢。”
“真的?你们都吃饱了?太好了,再给我来一碗。”
…