第二百四十一章 心中的样子(2更) (1/2)
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不止是杨少卿,所有的大化山兄弟们都是一脸的疑惑。
他们一开始有多期待,现在就有多失望。
而尝过姜羽手艺的村民们,虽然对于今天这饺子的造型感到疑惑,但却一脸淡定地一人装了一大盘走。
杨少卿犹豫着是不是意思意思稍微吃一点,然后找个借口带人回山寨。
反正这是林小溪他们忽悠自己在先,他反悔起来自然也毫无负担。
正想着,打饭的四婶婆突然看着他问道:“你就是杨大当家吧?!”
杨少卿疑惑地看着口罩上写了个“四”的妇人,心想:这是何人?他认识吗?
四婶婆却已经激动道:“哎呦,真的是你啊!我说呢,这哪家的小子长得这么好
我们家小溪总提起你,总说你不但特别关照他,不但长得好,还讲义气
这次还主动来帮我们抢收,你可真是个大好人!
你们大化山的小伙子都是好小伙!”
第一次被夸是大好人的土匪杨少卿愣了一下。
不等他反应过来,四婶婆已经抄起大勺,往他的盘子里装了一大勺的饺子
“好小伙,我替全村人谢谢你们!辛苦你们了!来,多吃点饺子,别客气,吃完了再来装啊”
杨少卿看着盘子里堆成小山的饺子:“”
四婶婆毫无所觉,还热情地向他推销着姜羽特制的蘸料,“这个是辣酱,这个是蒜酱的,你看你爱吃哪个
算了,都装一点去试试,爱吃哪个你跟我说,我再给你装!”
说着还贴心地拿了盘子,将两碗蘸料放到盘子上递给他,“给,这样好拿,快去吃吧,吃饱了好午歇。”
不远处听得一清二楚的姜羽:她算是知道林小溪的机灵劲是随了谁的了
杨少卿坐在餐桌旁,面对着小山似的水饺,半天下不去筷子。
可是想到方才眼眶红红地说“再也不用挨饿了”的老村长
杨少卿叹了口气,不能浪费啊!
这些人都是苦命人,自己要是糟蹋粮食,就算他们不敢把自己怎么样,自己心里也过不去啊!
目光扫到周围的兄弟们也一脸迟疑,杨少卿直接瞪了他们一眼:都给老子吃!谁敢浪费试试看?!
杨少卿从盘子里挑拣了半天,挑了一个看起来好看一些的饺子,犹豫了一下,蘸了一点蒜酱,然后一副慷慨就义地样子,将饺子塞进嘴里
真香啊!
鲜肉笋丁馅的饺子,吃起来口感清脆,肉质细腻,三分肥七分瘦的肉剁成的肉沫,一点都不会柴,反倒是鲜嫩爽滑。
轻薄的饺子皮将汁水牢牢锁住,再配上蒜酱中奇特的甜辣味
好吃到很不得将舌头一起吞下。
吃完一个,杨少卿迫不及待地夹起第二个。
这回他倒是不挑形状了,直接夹了一个最大的,看起来是两片饺子皮包成的“大饼”,蘸上一点蒜酱,一口下去
“嗯?”
这是
酸白菜肉沫馅?
切成丁的酸白菜配上五肥五瘦的肉沫,肥肉加热后,沁出的油遇上发酵过的酸白菜,将酸白菜的酸味激发到极致,又抵消了那一点涩味。
相较于鲜肉笋丁,酸白菜肉沫馅的饺子十分爽口,酸白菜中和了猪肉的肥,杨少卿觉得自己便是一口气吃一盘都不会腻的。
而且对于这种一筷子下去,都不知道吃的是什么味道的吃法,杨少卿觉得十分新奇,更添了几分不一样的滋味
实际上,这是个意外。
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